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1. 香椿简介

香椿是一种常见的野菜，它的芽、叶和果实都可以食用，且营养价值较高。种子较小，种植起来较为困难，但只要掌握一些技巧，就能成功育苗。

2. 香椿种子处理

在开始育苗前，需要对香椿种子进行处理。首先，将种子放入温水中泡12小时，然后取出，用刀在一侧轻微刻破外皮，再用湿纱布包起来，在温度适宜的环境下放置2-3天，待种子发芽后即可。

3. 准备容器和土壤

将发芽后的香椿种子放入培育容器中，容器可以是小育苗盆或塑料袋。土壤的配比为腐叶土和珍珠岩，将两种土壤按照7:3的比例混合即可，添加少量细沙。

4. 播种和养护

将种子均匀撒在土壤表面，然后轻轻覆盖一层土壤，保持湿润，避免干旱。在生长初期需要保持一定湿度和适宜的温度，可以用塑料薄膜覆盖容器，并每天适度通风。等幼苗长出两三片真叶后，可以将嫩枝摘下，截去下部，插入细沙中。

5. 移栽和施肥

香椿幼苗在生长到一定高度后，可以将其移至大型育苗罐中。每隔一周施一次肥，用淡化肥或市售蔬菜肥施，也可以使用菜叶、鸡蛋壳等作为有机肥料进行追肥，营养更加丰富。

总结：

通过以上步骤，我们可以成功地种出香椿幼苗。较为关键的是种子的处理和培育容器的选择，以及合理的施肥和养护。成功育苗后，我们可以移栽到花园中或者自家菜园中，等成熟后便可食用香椿的嫩枝和芽，享受健康美味。

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